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Massa fácil para panquecas

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Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • Sal a gosto
  • 1 ovo
  • Açafrão a gosto
  • Azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Misture tudo no liquidificador, bata até formar uma massa homogênea
  2. Coloque o azeite na frigideira (uma pequena quantidade)
  3. De preferência use a antiaderente
  4. Quando o óleo estiver bem quente coloque uma pequena quantidade de massa no centro da frigideira e gire, fazendo com que se espalhe por todo o comprimento
  5. Isso garantirá que a massa saia fina
  6. Repita o procedimento com as demais

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