Fricassê de Frango

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500g filé de frango cortado em pedaços
  • 3 cebolas médias
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 cenouras em rodelas
  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de vinho branco seco
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 sachê de champignon
  • Pimenta-do-reino, sal, páprica e manjericão a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola
  2. Junte o frango e a cenoura, acrescente os temperos e 1 xícara de água, deixe cozinhar um pouco e depois coloque o vinho branco, deixe cozinhar mais uns 15 a 20 minutos e desligue o fogo
  3. Agora é só acrescentar o creme de leite e o champion e misturar bem e servir quente
  4. Fácil e muito saboroso

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