Bolinho de bacalhau

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Preparo
Rendimento 50 porções

Ingredientes

  • 1 kg de batata cozida e espremida
  • 1 kg de bacalhau demolhado ,cozido e desfiado
  • 2 ovos batidos
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes e coloque um ovo de cada vez, pode ser que precise só de um
  2. Não é necessário adicionar sal
  3. Enrole e frite em óleo quente

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